Kalurahan Genjahan

Kapanewon Ponjong
Kabupaten Gunungkidul

Cara membuat resep abon ikan lele

Bersihkan ikan lele sampai benar-benar bersih.

Kukus ikan lele hingga matang ( ± 1 jam )

Pisahkan daging ikan lele dengan durinya, kemudian hancurkan atau lumatkan daging ikan lele sampai halus.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabai merah hingga benar-benar lembut.

Cara membuat:

Rebus daging dengan daun salam dan lengkuas.

Setelah daging dirasa empuk, angkat dan iris tipis-tipis. ...

Panaskan santan dalam panci.

Masukkan daging dan bumbu halus. ...

Setelah kering, bolak-balik abon agar tidak gosong.

Buat abon hingga benar-benar kering agar bisa tahan lama.

Belum ada komentar atas artikel ini, silakan tuliskan dalam formulir berikut ini

Pencarian

Sekilas Info!

Arsip Artikel

Komentar Terkini

Mutsanna hidayati
Alhamdulillah terimakasih Pak Aman, semoga dengan...baca selengkapnya
04 November 2019 07:43:48 WIB
Tri Wastuti
ALHAMDULILLAH....Semoga dg adanya kegiatan tersebu...baca selengkapnya
28 Oktober 2019 11:26:11 WIB
Tri Wastuti
alhamdulillah...Adik-adik santri sudah mulai menco...baca selengkapnya
28 Oktober 2019 11:10:58 WIB
R Sutrisno
Selamat bagi calon Dukuh Susukan 111 dan 1V sebaga...baca selengkapnya
19 September 2018 09:22:10 WIB
fahrudin
alhmd panen padi mapan 05 sukses,,,,semoga desa ge...baca selengkapnya
15 Mei 2018 23:56:28 WIB
Sukarno
setelah dilantik diberi modal yang cukup biar berk...baca selengkapnya
27 November 2017 12:18:14 WIB