Kalurahan Genjahan

Kapanewon Ponjong
Kabupaten Gunungkidul

Cara membuat resep abon ikan lele

Bersihkan ikan lele sampai benar-benar bersih.

Kukus ikan lele hingga matang ( ± 1 jam )

Pisahkan daging ikan lele dengan durinya, kemudian hancurkan atau lumatkan daging ikan lele sampai halus.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabai merah hingga benar-benar lembut.

Cara membuat:

Rebus daging dengan daun salam dan lengkuas.

Setelah daging dirasa empuk, angkat dan iris tipis-tipis. ...

Panaskan santan dalam panci.

Masukkan daging dan bumbu halus. ...

Setelah kering, bolak-balik abon agar tidak gosong.

Buat abon hingga benar-benar kering agar bisa tahan lama.

Belum ada komentar atas artikel ini, silakan tuliskan dalam formulir berikut ini

Mutsanna hidayati : Alhamdulillah terimakasih Pak Aman, semoga dengan...baca selengkapnya
ditulis pada 04 November 2019 07:43:48 WIB
Tri Wastuti : ALHAMDULILLAH....Semoga dg adanya kegiatan tersebu...baca selengkapnya
ditulis pada 28 Oktober 2019 11:26:11 WIB
Tri Wastuti : alhamdulillah...Adik-adik santri sudah mulai menco...baca selengkapnya
ditulis pada 28 Oktober 2019 11:10:58 WIB
R Sutrisno : Selamat bagi calon Dukuh Susukan 111 dan 1V sebaga...baca selengkapnya
ditulis pada 19 September 2018 09:22:10 WIB
fahrudin : alhmd panen padi mapan 05 sukses,,,,semoga desa ge...baca selengkapnya
ditulis pada 15 Mei 2018 23:56:28 WIB
Sukarno : setelah dilantik diberi modal yang cukup biar berk...baca selengkapnya
ditulis pada 27 November 2017 12:18:14 WIB